Пролистать вверх

Печенье клубничное

136 0
Печенье клубничное
  • Тип
    Выпечка
  • Время
    45 мин
  • Сложность
    Низкая
  • Порции
    6
  • Способ приготовления
    Запекание
  • Калорийность
    3799 ккал
  • Белки
    77.1 г
  • Жиры
    142.3 г
  • Углеводы
    548.8 г

Для детского праздничного стола популярными становятся небольшие порционные печенья разнообразной формы с фруктовой начинкой или джемом. При отсутствии свежей или замороженной клубники, можно использовать перетертые с сахаром ягоды или варенье. 

Ингредиенты
Количество ингредиентов приведено в расчете на 6 порций
Инструкция приготовления
Количество ингредиентов приведено в расчете на 6 порций
  • Печенье клубничное
    1
    Промываем клубнику твердых сортов под проточной водой, удаляем плодоножки, обсушиваем на бумажных полотенцах. Нарезаем небольшими кусочками, по желанию присыпаем сахарным песком и пробиваем блендером. Добавляем сливочный маргарин комнатной температуры, нарезанный на небольшие кусочки. Взбиваем до однородной консистенции.
  • Печенье клубничное
    2
    Продолжая взбивать, отправляем в массу яйца.
  • Печенье клубничное
    3
    Небольшими порциями добавляем к полученной массе просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Начинаем замешивать некрутое тесто. Оборачиваем пищевой пленкой или убираем в пакет, охлаждаем в течение 20 минут.
  • Печенье клубничное
    4
    Далее тесто раскатываем в лепешку. Толщина ее должна быть не более полусантиметра. Вырезаем печеньки с помощью стакана или специальных формочек. Противень застилаем пергаментной бумагой. Раскладываем подготовленные печеньки.
  • 5
    Отправляем в заранее прогретый духовой шкаф. Время выпечки – 20 минут (180 гр.).
  • Печенье клубничное
    6
    Испеченное печенье остужаем, присыпаем сахарной пудрой.
    При желании можно сделать печенье с фруктовой прослойкой, соединив попарно печенье джемом.
Похожие рецепты
Творожный пирог с ананасами
Творожный пирог с ананасами

3681 ккал

Екатерина Гапонова

Морковно-цитрусовый пирог
Морковно-цитрусовый пирог

4169 ккал

Екатерина Гапонова

Медовый пирог с яблоками и клюквой
Медовый пирог с яблоками и клюквой

3032 ккал

Екатерина Гапонова

Комментарии

Мой комментарий

Чтобы оставлять комментарии, Вам нужно авторизоваться/зарегистрироваться
Уведомление

Настройка отправки